杭州食品機械帶您了解切丁機的操作流程
切丁機是指適用于干菜、速凍蔬菜加工廠、果凍草本蜂蜜等軟性配料、食品加工業中將各種蔬菜根莖加工成立方體和長方形的機器的總稱。那么切丁機該如何正確操作呢?接下來由杭州食品機械的小編來對此講解一下吧，希望能夠對大家有所幫助，具體內容如下：
1、準備工作
(1)使用前檢查設備狀況良好，刃口是否鋒利，電路是否特別安全。
(2)用60度以上的溫水清洗傳送帶和蔬菜切片機。
(3)打開電源開關，檢查空閑是否正常。
2、切丁機的操作
(1)根據產品不同的質量要求，調整切丁機的厚度旋鈕。
(2)打開切丁機電源開關，使切丁機正常工作。
(3)關閉驅動軸和刀片的頂部保護蓋。操作不可逆轉，否則后果不堪設想。
(4)將蔬菜均勻地放在切片傳送帶上。
3、使用后的清潔工作
(1)用60℃以上的溫水清洗切丁機傳送帶、切丁刀片、切片機、內膽和水盤。
(2)切丁機應放置在通風、陰涼、干燥的地方。
以上三點是有關切丁機的正確操作流程的全部內容，如果您還有疑問，可隨時咨詢我，我將會再次為您解答，感謝您的理解與支持！
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