淺談為什么餐飲酒店行業需要做4D廚房？
餐飲酒店食品安全4D現場管理系統，又稱4-in-place現場管理系統（4D on-site management），是一套促進安全的系統標準，預防事故，降低成本，增加利潤。這是達到這個標準的最簡單和最有效的方法。為什么餐飲酒店行業需要做4D廚房？接下來由杭州4D廚具的小編來講解一下吧，希望能夠對大家有所幫助。
1、客戶心目中食品安全衛生的力量不斷增強。
2、餐飲企業需注意食品安全衛生，國家出臺食品安全衛生“四嚴檢測”。
3、餐飲酒店行業現場管理不規范，一直導致企業嚴重浪費，酒店經營成本也隨之增加，餐飲企業利潤不斷下滑。
4、由于飯店、酒店庫存高，資金流動積壓較大，產生原材料變質、破損、浪費，資金積壓和食品原材料質量不穩定。
5、員工的素質決定了公司的質量，員工的行為準則讓公司的發展更加穩健！
餐飲酒店4D食品安全現場管理系統是管理理念的創新， 4D的現場管理方式看似簡單，卻蘊含著現代酒店管理理念和文化的精髓，即科學管理和商業科學。它是基于全員管理的實施，酒店員工可以從最簡單的、細化的管理任務開始，在酒店的每一個角落，變成最實用、最有效、最持久的新管理方式。當員工養成習慣時，自覺執行規范，遵守規則，建立良好的工作順序，提高效率，節約能源，降低消耗，從而對企業產生很大的影響，提高企業的利潤。
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