杭州4D廚房設備在購買時需要參考的四個標準
在酒店設備的選擇上我們一定要按照標準，因為一個酒店的4D廚房設備是一個重要的因素。在購買4D廚房設備之前，一定要在比較了很多方面之后再決定選擇哪一種。接下來由小編來介紹購買杭州4D廚房設備時需參考的標準，希望能夠對大家有所幫助。
1、性能
這主要是看設備的技術指標是否與銘牌上的相符，是否能滿足餐廳的需求，以及它能持續多久，其性能和價格是否成正比。
2、安全和健康
4D廚房設備在安全區域應考慮操作人員的安全，將防止各種事故，如自動關機、自動報警、接地等。在衛生方面，烹飪機械應選用不會造成有毒物質遷移的材料，內壁應采用不銹鋼板，嚴禁在設備內壁使用鍍鋅板或油漆。
3、使用方便
餐廳工作人員流動性大，廚房工作人員受教育程度不高，所以盡量選擇使用比較方便的設備，不需要任何專門的知識和技術就可以使用并便于維修。
4、節能
節能已經成為一種良好的設備節能性能，是一種高效、節能的設備。例如，壓力煎可以節省一半的烹飪時間，節省50%以上的能源。
以上四點是有關購買杭州4D廚房設備時需參考的標準的全部內容，如果您還有疑問，可在我們的網站上進行咨詢，感謝您的理解與支持！
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